Buchberger Steak Gewürz mit ausschließlich natürlichen Zutaten. Ohne Geschmacksverstärker. Steaks, die mit echtem und natürlichem Geschmack in Erinnerung bleiben.
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Zu Weihnachten echtes Handwerk verschenken mit feinen Delikatessen + Spezialitäten aus dem Naturpark Pöllauer Tal. Alle Genuss-Produkte aus unserer Geschenksbox werden per Hand und nur mit den besten Zutaten aus der Region zubereitet.
1 Stk. 450 g - 550 g
Das Schweinsfischerl - eines der zartesten Fleischbereiche des Schweines - lässt sich sehr gut anbraten. Köstliche Schweinsmedaillons ummantelt mit Buchberger Speck können in kürzester Zeit zubereitet werden. Buchberger Schweinefleis
In einen Mantel aus Kürbiskernen, die wir von der benachbarten Pöllauer Ölmühle Fandler beziehen, ist dieses leicht über Buchenholz geräucherte, wunderbar zarte Karree gehüllt. Im Geschmack erinnert es ein wenig an steirischen Wein.
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