Übersicht

fein gewürzt

S-Karreesteaks mariniert 240 g

2 Stk. 220 - 260g
Die Karreesteaks mariniert sind perfekt zum Grillen. Durch unsere herzhafte Marinade mit Erdnussöl der Ölmühle Fandler schmeckt es besonders aromatisch. Einfach an beiden Seiten kurz angrillen und genießen.
€5,50

Buchberger "Best of" Paket

Mit dem Buchberger Best of Paket immer bestens mit regionalen Produkten aus dem Naturpark Pöllauer Tal versorgt.

Das Paket besteht aus:
ca. 500 g Schweinsfischerl
1 Stück à ca. 500 g T Bone Steak vom Schwein
1 Stück à ca. 250 g Filet Steaks vom Ri
€65,90
vom eigenen Bauernhof

Kürbiskernöl

Nach alter Familientradition wird das Buchberger Öl direkt am familieneigenen Bauernhof produziert.
€21,90

Hüft Steaks vom Rind 380 g

2 Stk. 350 - 420g
Die Hüft Steaks werden aus der Rinder Hüfte geschnitten. Wir entfliesen das Fleisch und schneiden aus der Hüfte feine Steaks. Sie eignetnsich sehr gut zum Braten in der Pfanne oder zum Grillen. Einfach beide Seiten kurz anbraten und dan
€12,50
Fein im Geschmack

Karreesteaks 240 g

2 Stk. 220 - 260g
Das Karreesteak ist besonders saftig und mager. Es eignet sich perfekt zum Kurzbraten. Das Karreesteak wird entweder in der Pfanne gebraten oder am Griller kurz auf beiden Seiten gegrillt.
€4,30

Hausgemachtes Erdäpfelgulasch im Glas

Das hausgemachte Erdäpfel-Gulasch mit Buchberger Braunschweiger wird unserer Küche in Pöllau von unseren MitarbeiterInnen mit viel Liebe zubereitet. Nur die besten regionalen Zutaten finden ihren Weg in den Kochtopf. Die besten Erdäpfel von den umliegende
€5,90

Schopfbraten gewürzt roh 1 kg

1 Stk. 0,9 - 1,1 kg
Der Buchberger Schopfbraten ist besonders saftig und fein gewürzt. Das schon vorgewürzte Fleisch kann schon bei der Lieferung anziehen und ist somit sofort in Ihrer Küche einsatzbereit. Es eignet sich sehr gut für die Zubereitung eine
€16,90

Buchberger Pork Classics Paket

Das Buchberger Pork Classics beinhaltet die besten Stücke des Schweins. Bestes regionales Schweinefleisch aus dem Naturpark Pöllauer Tal gepaart mit traditioneller Fleischer-Handwerkskunst versprechen einen unvergesslichen Genuss.

Das Paket besteht a
€47,90

Vitalschinken

Nur die magersten Stücke von Schlögl werden, mild gepökelt und von Meisterhand gefüllt, für den Vitalschinken genommen. Auf Buchenholz nur angeräuchert, sorgt dieser leichte Kochschinken für besonders schonenden Genuss.
€2,60

Hausgemachtes Putencurry im Glas

Buchberger im Glas steht für frisch gekochtes regionales Essen. Hausmannskost neu gedacht. Nur die besten regionalen Zutaten finden ihren Weg in den Kochtopf.
€8,90

Schweinsstelze 1.400 g

1 Stk. 1,3- 1,5 kg
Die Schweinsstelze ist ein sehr durchwachsenes Stück Fleisch, das mit einer dicken Fettschicht umgeben ist. Es eignet sich am besten zum Kochen, Grillen oder Schmoren, benötigt aber eine lange Garzeit. Dafür ist die Haxe sehr zart und
€13,90
fein gewürzt

S-Bauchfleischstreifen mariniert 300 g

2 Stk. 275 - 325g
Das marinierte Schweins-Bauchfleisch ist perfekt zum Grillen. Durch unsere herzhafte Marinade mit Erdnussöl der Ölmühle Fandler schmeckt das marinierte Fleisch besonders aromatisch. Einfach an beiden Seiten kurz angrillen und genießen.
€4,50
Wir benutzen Cookies nur für interne Zwecke um den Webshop zu verbessern. Ist das in Ordnung? Ja Nein Für weitere Informationen beachten Sie bitte unsere Datenschutzerklärung. »