Buchberger Schweinefleisch

Feines vom Schwein

Den durchwachsenen Ruf, der ihm manchmal vorauseilt, hat es nie und nimmer verdient. Ob ganz mager oder in einen Speckmantel gehüllt und ein wenig durchzogen, wie so viele es beim Schweinsbraten gerne mögen. Ob zum Kochen. Braten oder Grillen - sein zart-marmoriertes Fleisch verspricht saftigen Genuss: vom Fischerl bis zum Schopf, vom Karree bis zum Brüstl. Unsere Schweine stammen aus der nächsten Umgebung. Perfekte Bedinungen für eine kurzen, schonenden Transportweg der Tiere. Zudem erwarten wir von unseren Lieferanten tiergerechte Haltung und höchste Qualitätsstandards. Durch den direkten persönlichen Kontakt den wir zu unseren Bauern pflegen, können wir dies garantieren.

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Das Besondere

Tomahawk Kotelett vom Schwein 500 g

1 Stk. 500- 550 g
Das Tomahawk Kotelett ist ein Spezial Cut..
€6,50
Grundpreis: €13,00 / Kilogramm

St. Louis Ribs / Bauchripperl 800 g

1. Stk. 750 - 850g
Die St. Louis Ripperl sind besonders saf..
€8,90
Grundpreis: €11,15 / Kilogramm
Grill-Tipp

Spare Ribs 500 g

1 Stk. 475 - 525 g
Die Spare Ribs vom Schwein schmecken geg..
€6,00
Grundpreis: €11,90 / Kilogramm
fein gewürzt

S-Karreesteaks mariniert 240 g

2 Stk. 220 - 260g
Die Karreesteaks mariniert sind perfekt z..
€4,90
Grundpreis: €20,50 / Kilogramm

S-Schopfbraten 1 kg

1 Stk. 0,95 - 1,05 kg
Der Schopfbraten ist sehr vielfältig..
€14,50
Grundpreis: €14,50 / Kilogramm

S-Karreerose 1 kg

1 Stk. 0,9 - 1,1 kg
Die Karreerose ist besonders saftig und..
€16,50
Grundpreis: €16,50 / Kilogramm

Spare Ribs mariniert 600 g

1 Stk. 550 - 650 g
Die marinierten Buchberger Spare Ribs s..
€8,30
Grundpreis: €13,80 / Kilogramm
fein gewürzt

S-Bauchfleischstreifen mariniert 300 g

2 Stk. 275 - 325g
Das marinierte Schweins-Bauchfleisch ist ..
€3,90
Grundpreis: €13,00 / Kilogramm

S-Bauchfleisch 1 kg

1 Stk. 0,9 - 1,1 kg
Das Bauchfleisch eignet sich besonders ..
€9,90
Grundpreis: €9,90 / Kilogramm

Dicke Schulter vom Schwein 1 kg

1 Stk. 0,95 - 1,05 kg
Die dicke Schulter vom Schwein ist se..
€10,40
Grundpreis: €10,40 / Kilogramm
fein gewürzt

Spieße mariniert 400 g

2 Stk. 360 - 440 g
Die marinierten Buchberger Spieße sind ..
€10,90
Grundpreis: €26,60 / Kilogramm
Grill-Tipp

T-Bone Steak vom Schwein 500 g

1 Stk. 450 - 550 g
Zarte T-Bone Steaks vom Schwein in Buchb..
€7,50
Grundpreis: €15,00 / Kilogramm
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