Buchberger Schweinefleisch

Feines vom Schwein

Den durchwachsenen Ruf, der ihm manchmal vorauseilt, hat es nie und nimmer verdient. Ob ganz mager oder in einen Speckmantel gehüllt und ein wenig durchzogen, wie so viele es beim Schweinsbraten gerne mögen. Ob zum Kochen. Braten oder Grillen - sein zart-marmoriertes Fleisch verspricht saftigen Genuss: vom Fischerl bis zum Schopf, vom Karree bis zum Brüstl. Unsere Schweine stammen aus der nächsten Umgebung. Perfekte Bedinungen für eine kurzen, schonenden Transportweg der Tiere. Zudem erwarten wir von unseren Lieferanten tiergerechte Haltung und höchste Qualitätsstandards. Durch den direkten persönlichen Kontakt den wir zu unseren Bauern pflegen, können wir dies garantieren.

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Schweinsfischerl 500 g

1 Stk. 450 g - 550 g
Das Schweinsfischerl - eines der zarte..
€10,45
Grundpreis: €20,90 / Kilogramm

S-Bauchfleischstreifen 300 g

1 Stk. 275 - 325g
Das Bauchfleisch in Streifen geschnitten ..
€2,80
Grundpreis: €9,40 / Kilogramm
fein gewürzt

S-Bauchfleischstreifen mariniert 300 g

2 Stk. 275 - 325g
Das marinierte Schweins-Bauchfleisch ist ..
€3,20
Grundpreis: €10,70 / Kilogramm

S-Karreerose 1 kg

1 Stk. 0,9 - 1,1 kg
Die Karreerose ist besonders saftig und..
€15,70
Grundpreis: €15,70 / Kilogramm
fein gewürzt

S-Schopf mariniert 400 g

2 Stk. 375 - 425g
Der marinierte Schopf eignet sich perfekt..
€5,95
Grundpreis: €14,99 / Kilogramm

S-Bauchfleisch 1 kg

1 Stk. 0,9 - 1,1 kg
Das Bauchfleisch eignet sich besonders ..
€9,40
Grundpreis: €9,40 / Kilogramm
Grill-Tipp

Spare Ribs 400 g

1 Stk. 375 - 425g
Die Spare Ribs vom Schwein schmecken gegr..
€4,15
Grundpreis: €10,40 / Kilogramm

St. Louis Ribs / Bauchripperl 800 g

1. Stk. 750 - 850g
Die St. Louis Ripperl sind besonders saf..
€8,30
Grundpreis: €10,40 / Kilogramm
Fein im Geschmack

Karreesteaks 240 g

2 Stk. 220 - 260g
Das Karreesteak ist besonders saftig und ..
€3,75
Grundpreis: €15,70 / Kilogramm
Das Besondere

Tomahawk Kotelett vom Schwein 900 g

2 Stk. 850 - 950g
Das Tomahawk Kotelett ist ein Spezial Cut..
€10,70
Grundpreis: €11,90 / Kilogramm

Kotelett vom Schwein 400 g

2 Stk. 375 - 425g
Das Kotelett mit Knochen ist besonders sa..
€4,35
Grundpreis: €10,90 / Kilogramm

S-Schopfbraten 1 kg

1 Stk. 0,95 - 1,05 kg
Der Schopfbraten ist sehr vielfältig..
€13,50
Grundpreis: €13,50 / Kilogramm
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