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Grillvergnügen - Grillen, das ganze Jahr über
Buchbergers Grillspezialitäten
Grillen liegt im Trend und entwickelt sich in seinen vielen verschiedenen Facetten rasant zum Ganzjahresvergnügen. Von der Grillparty bis zum Raclette, vom Sommernachtsfest bis zum Grillabend auf der Terrasse , vom Garten-Barbecue bis zum Picknick-Grill: Wir bieten Ihnen nicht nur zu jedem Anlass die besten Fleisch- und Wurstspezialitäten, sondern geben Ihnen auch tolle Tipps für den perfekten Grillgenuss.
Was wäre eine Grill- oder Sommernachtsparty ohne saftige Koteletts, bunte Spieße oder herrlich knusprige Spareribs?! Mariniert mit feinsten Ölen, zum Beispiel dem Erdnussöl von unserem Nachbarn, der Ölmühle Fandler in Pöllau. Dazu eigens zubereitete, herrlich aromatische oder pikante Grillgewürzmischungen.
Flank Steak vom Rind 500 g
1 Stk. 450 g - 550 g
Das schmale Flanksteak besitzt recht festes Muskelfleisch. Es hat einen tollen intensiven Eigengeschmack mit einer nussig-aromatischen Note. Dieser Premium-Cut eignet sich besonders gut zum Marinieren und anschließendem Kurzanbraten.
Das schmale Flanksteak besitzt recht festes Muskelfleisch. Es hat einen tollen intensiven Eigengeschmack mit einer nussig-aromatischen Note. Dieser Premium-Cut eignet sich besonders gut zum Marinieren und anschließendem Kurzanbraten.
€19,90
Fein im Geschmack
Karreesteaks 240 g
2 Stk. 220 - 260g
Das Karreesteak ist besonders saftig und mager. Es eignet sich perfekt zum Kurzbraten. Das Karreesteak wird entweder in der Pfanne gebraten oder am Griller kurz auf beiden Seiten gegrillt.
Das Karreesteak ist besonders saftig und mager. Es eignet sich perfekt zum Kurzbraten. Das Karreesteak wird entweder in der Pfanne gebraten oder am Griller kurz auf beiden Seiten gegrillt.
€4,30
Buchberger Special Cuts Paket
Mit dem Buchberger Special Cuts Paket ist man der Star am Griller. Bestes regionales Rind aus dem Naturpark Pöllauer Tal gepaart mit traditioneller Fleischer-Handwerkskunst versprechen einen unvergesslichen Genuss.
Das Paket besteht aus:
1 Stück Fla
Das Paket besteht aus:
1 Stück Fla
€65,90
S-Bauchfleischstreifen 300 g
1 Stk. 275 - 325g
Das Bauchfleisch in Streifen geschnitten eignet sich besonders gut zum Grillen.
Das Bauchfleisch in Streifen geschnitten eignet sich besonders gut zum Grillen.
€4,00
fein gewürzt
S-Schopf mariniert 400 g
2 Stk. 375 - 425g
Der marinierte Schopf eignet sich perfekt zum Grillen. Durch unsere herzhafte Marinade mit Erdnussöl der Ölmühle Fandler schmeckt das Fleisch besonders aromatisch. Einfach an beiden Seiten kurz angrillen und genießen.
Der marinierte Schopf eignet sich perfekt zum Grillen. Durch unsere herzhafte Marinade mit Erdnussöl der Ölmühle Fandler schmeckt das Fleisch besonders aromatisch. Einfach an beiden Seiten kurz angrillen und genießen.
€7,90
Rib Eye Steak mit Knochen 720 g
1 Stk. 675 - 775g
Das Rib Eye Steak ist besonders gut marmoriert. Da es sehr viel innerliches Fett hat. Geschnitten wird das Rib Eye Steak aus dem Rostbraten. Viele Grillexperten lieben diesen Cut. Unser Rib Eye Steak kommt von kleinstrukturierten Landwi
Das Rib Eye Steak ist besonders gut marmoriert. Da es sehr viel innerliches Fett hat. Geschnitten wird das Rib Eye Steak aus dem Rostbraten. Viele Grillexperten lieben diesen Cut. Unser Rib Eye Steak kommt von kleinstrukturierten Landwi
€28,90
fein gewürzt
S-Karreesteaks mariniert 240 g
2 Stk. 220 - 260g
Die Karreesteaks mariniert sind perfekt zum Grillen. Durch unsere herzhafte Marinade mit Erdnussöl der Ölmühle Fandler schmeckt es besonders aromatisch. Einfach an beiden Seiten kurz angrillen und genießen.
Die Karreesteaks mariniert sind perfekt zum Grillen. Durch unsere herzhafte Marinade mit Erdnussöl der Ölmühle Fandler schmeckt es besonders aromatisch. Einfach an beiden Seiten kurz angrillen und genießen.
€5,50
fein gewürzt
Spieße mariniert 400 g
2 Stk. 360 - 440 g
Die marinierten Buchberger Spieße sind perfekt zum Grillen. Durch unsere herzhafte Marinade mit Erdnussöl der Ölmühle Fandler schmeckt es besonders aromatisch. Einfach an beiden Seiten angrillen und genießen.
Die marinierten Buchberger Spieße sind perfekt zum Grillen. Durch unsere herzhafte Marinade mit Erdnussöl der Ölmühle Fandler schmeckt es besonders aromatisch. Einfach an beiden Seiten angrillen und genießen.
€11,90
Hüft Steaks vom Rind 380 g
2 Stk. 350 - 420g
Die Hüft Steaks werden aus der Rinder Hüfte geschnitten. Wir entfliesen das Fleisch und schneiden aus der Hüfte feine Steaks. Sie eignetnsich sehr gut zum Braten in der Pfanne oder zum Grillen. Einfach beide Seiten kurz anbraten und dan
Die Hüft Steaks werden aus der Rinder Hüfte geschnitten. Wir entfliesen das Fleisch und schneiden aus der Hüfte feine Steaks. Sie eignetnsich sehr gut zum Braten in der Pfanne oder zum Grillen. Einfach beide Seiten kurz anbraten und dan
€12,50
Buchberger Steak Classics Paket
Das Buchberger Steaks Classics Paket beinhaltet die besten Stücke des Rindes. Bestes regionales Rindfleisch aus dem Naturpark Pöllauer Tal gepaart mit traditioneller Fleischer-Handwerkskunst versprechen einen unvergesslichen Genuss.
Das Paket besteht a
Das Paket besteht a
€75,90
Porterhouse Steak 950 g
1 Stk. 900 - 1000g
1 Stk. 900 - 1000g
Mit einem etwas bissfesteren, geschmacksstarken Beiried bzw. Entrecote auf der einen Seite des T förmigen Knochens und dem superzarten Filet bzw. Lungenbraten auf der anderen Seite, ist das Porterhouse Steak für
1 Stk. 900 - 1000g
Mit einem etwas bissfesteren, geschmacksstarken Beiried bzw. Entrecote auf der einen Seite des T förmigen Knochens und dem superzarten Filet bzw. Lungenbraten auf der anderen Seite, ist das Porterhouse Steak für
€39,90
T-Bone Steak 750 g
1 Stk. 700 - 800g
T-Bone Steak
Kaum ein Cut trägt einen so naheliegenden Namen wie das T-Bone Steak. Der T förmige Knochen der das Roastbeef von dem relativ kleinen Filet Anteil trennt ist von weitem Erkennbar. Er zeigt an das hier bestes Fleisch am G
T-Bone Steak
Kaum ein Cut trägt einen so naheliegenden Namen wie das T-Bone Steak. Der T förmige Knochen der das Roastbeef von dem relativ kleinen Filet Anteil trennt ist von weitem Erkennbar. Er zeigt an das hier bestes Fleisch am G
€27,80