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Grammelschmalz 250 g
Buchberger Grammelschmalz wird zu einer steirischen Jause serviert. Wir veredeln nach alter Handwerkskunst unser Fleisch weiter zu diversen Schmalz- und Pastetenvariationen.
€3,50
Regionale Spezialität
Hirschbirnpastete im Glas 125 g
Die Hirschbirn ist das kulinarische Aushängeschild unserer Genussregion im Pöllauer Tal. Ihr Name hat mit dem Hirsch rein gar nichts zu tun, sondern leitet sich vom „Herbst“ her und bezieht sich auf die späte Ernte der Früchte. Wir verwenden die Hirschbir
€4,20
Regionale Spezialität
Mangalitza Grammelschmalz im Glas 125 g
Buchberger Mangalitza Schweine stammen von Landwirten, die aus Überzeugung auf eine artgerechte Tierhaltung und 365 Tage Freiland setzen. Wir veredeln nach alter Handwerkskunst das Mangalitza Fleisch weiter zu diversen Schmalz- und Pastetenvariationen.
€4,20
Regionale Spezialität
Mangalitza Leberaufstrich im Glas 125 g
Buchberger Mangalitza Schweine stammen von Landwirten, die aus Überzeugung auf eine artgerechte Tierhaltung und 365 Tage Freiland setzen. Wir veredeln nach alter Handwerkskunst das Mangalitza Fleisch weiter zu diversen Schmalz- und Pastetenvariationen.
€4,20