Bauernschinken gekocht

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Schon der unverkennbare Duft eines echten steirischen „Gsölchten“ lässt unsere Geschmacksknospen frohlocken. Neben dem original Pöllauer Bauernschinken bieten wir eine breite Palette von geselchten Fleischspezialitäten an. Wir von Buchberger pökeln unser Lesen Sie mehr..

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  • ✔ Ehrlichkeit im Geschmack

  • ✔ Fleisch und Wurst aus eigener Schlachtung

  • ✔ Handwerk (wir arbeiten mit den Händen)

  • ✔ Verbunden mit der Region

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 frisch / MHD: 12 Tage

 

Besonders feines Bauern-Geselchtes

Schon der unverkennbare Duft eines echten steirischen „Gsölchten“ lässt unsere Geschmacksknospen frohlocken. Neben dem original Pöllauer Bauernschinken bieten wir eine breite Palette von geselchten Fleischspezialitäten an. Wir von Buchberger pökeln unser Geselchtes besonders milde. Über Buchenholz geräuchert und schonend im Dampf gekocht, zeichnet sich der Bauernschinken durch einen ganz besonders feinen Geschmack aus.

Zutaten: Schweinefleisch 80%, Wasser, Nitritpökelsalz (Speisesalz+Konservierungsmittel: Natriumnitrit), Stabilisator E450,E451, Dextrose, Hefeextrakt, Maltodextrin, Würze, Antioxidationsmittel E316, Aromen.

Nährwerte pro 100g Frikandeau: Brennwert: 997 kj / 239 kcal Fett: 15 g davon gesättigte Fettsäuren: 6 g Kohlenhydrate: 0,5 g davon Zucker: 0,5 g Eiweiß: 25 g Salz: 2,5 g

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