1. MÄRZ - Tag des Schweines bei Buchberger

Heute steht ein echtes Stück steirische Genusskultur im Mittelpunkt: das Schwein.

Ob saftiger Schweinsbraten, herzhafte Wurst oder Spezialitäten aus unserer Manufaktur –
das Schwein ist seit Generationen ein fixer Bestandteil unserer Küche.

Bei Buchberger bedeutet das:
👉 bestes Fleisch von regionalen Bauern
👉 respektvoller Umgang mit dem Tier
👉 echtes Handwerk vom Rüssel bis zum Schwanzl

🔥 Unser Tipp:
Ein gutes Stück Schweinefleisch gehört einfach auf den Grill oder in den Ofen – ehrlich, kräftig und voller Geschmack.

👉 Und das Beste:
Frisches, regionales Schweinefleisch gibt’s bei uns jede Woche in bester Qualität in unseren Buchberger Geschäften.

👉 Jetzt entdecken & genießen – in deiner Buchberger App auf buchberger.co.at !

ALLE VIDEOS ZUM SCHWEINEFLEISCH GIBT ES IM YOUTUBE CHANNEL BEEF TV

Der Duft von frisch gekochtem Osterbeinschinken gehört zu Ostern einfach dazu.
Und genau so soll er sein: ehrlich, saftig und voller Geschmack.

Bei uns in der Fleischerei Buchberger entsteht dieser Klassiker noch mit echtem Handwerk –
aus bestem regionalem Schweinefleisch, sorgfältig gepökelt und schonend gekocht.

👉 Das Ergebnis:
Ein saftiger, zarter Schinken mit feiner Würze – perfekt für den Osterkorb oder den festlich gedeckten Tisch.

Ob warm mit frisch geriebenem Kren
oder kalt zur traditionellen Osterjause –
so schmeckt Ostern in der Steiermark.

🔥 Unser Tipp vom Rib Eye Boy:
Kurz im Ofen glasieren oder leicht angrillen – das bringt noch mehr Aroma auf den Teller.

🛒 Jetzt vorbestellen & Ostern genießen!

Sichere dir deinen Buchberger Osterbeinschinken bequem über den BUCHBERGER WEBSHOP
und hol dir ein Stück echte steirische Tradition nach Hause. CLICK HIER

HIER DAS VIDEO ZUM SCHINKEN

Selber selchen wie früher – mit bester Qualität von Buchberger.

👉 Schweinskarree, Schlögel, Bauch, Schopf, Schulter
👉 halbes oder ganzes Schwein möglich
👉 Zerlegung GRATIS!

Regional. Handwerklich. Echt.

Jetzt in der App sichern oder direkt vorbestellen! 🔥

Echt urig. Echt steirisch.
So schmeckt unsere oststeirische Erdäpfelwurst – herzhaft, ehrlich und einfach zum Reinbeißen.
Gerade in der Fastenzeit ist sie eine wunderbare, bodenständige Alternative zu klassischen Wurstprodukten und bringt ein Stück echter Heimat auf den Teller.

Eine Spezialität mit Geschichte

Die oststeirische Erdäpfelwurst ist tief in der bäuerlichen Tradition unserer Region verwurzelt.
Seit Generationen wird sie von den Bäuerinnen auf den Höfen nach überlieferten Rezepten hergestellt – sorgsam gehütet wie ein kostbarer Schatz und weitergegeben von Generation zu Generation.

Auch in der Familie Buchberger pflegen wir unser eigenes, geheimes Familienrezept.
Eines jedoch ist kein Geheimnis:

👉 In unsere Erdäpfelwurst kommen nur beste steirische Erdäpfel.

Mit dieser Spezialität leisten wir einen herzhaften Beitrag zur Renaissance der guten alten Steira-Kuchl.

Natürlich gut – wie früher

Drin ist nur, was wirklich hineingehört:

steirische Erdäpfel, Grammeln, Salz, feine Gewürze

Sonst nichts.
Keine Geschmacksverstärker, keine Konservierungsstoffe –
sondern reine Handarbeit und ehrliche Handwerkskunst aus der Oststeiermark.

Ein Stück gelebte Tradition. Ein Geschmack von früher.
👉 Jetzt frisch in Ihrer Fleischerei Buchberger erhältlich.

HIER GEHT ES ZUM VIDEO - Guten Appetit!