Regionale Osterspezialitäten

Besonders feines Oster-Geselchtes (Gsöcht´s)

Schon der unverkennbare Duft eines echten steirischen „Gsölchten“  lässt unsere Geschmacksknospen frohlocken. Wir von Buchberger pökeln unser Geselchtes besonders milde. Über Buchenholz geräuchert und schonend im Dampf gekocht, zeichnen sich alle unsere Sorten, aber insbesondere das Gsöchte, durch ihren ganz besonders feinen Geschmack aus.

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Bauerngeselchtes gekocht

Dieser einzigartige, knackig zartschmelzende Schinkenspeck entsteht nach einem bereits seit der Gründung des Unternehmens unverändert gültigen Originalrezept. Das Fleisch ist von höchster Qualität und stammt ausgewählten Betrieben aus der unmittelbaren Um
€2,90

Ruckwurst

Ein kulinarisches Urgestein aus der Oststeiermark – die Ruckwurst. Etwas ganz Besonderes – sowohl im Aussehen als auch im Geschmack. Eine echte Delikatesse. Und streng genommen auch keine Wurst, sondern ein luftgetrockneter Rohschinken.
€2,99

Bauernschinken gekocht

Schon der unverkennbare Duft eines echten steirischen „Gsölchten“ lässt unsere Geschmacksknospen frohlocken. Neben dem original Pöllauer Bauernschinken bieten wir eine breite Palette von geselchten Fleischspezialitäten an. Wir von Buchberger pökeln unser
€2,99

Pöllauer Rohwürstel 200 g

Für die schnelle Jause zwischendurch, bei einer Wanderung oder einfach zum Genießen, das Pöllauer Rohwürstel ist der ideale Snack, wenn einem der schnelle Hunger packt. Mageres Fleisch sowie eine körnige Speckeinlage zeichnen diese Spezialität aus. Der le
€4,99

Bauernschinken luftgetrocknet

Dieser einzigartige, knackig zartschmelzende Bauernschinken entsteht nach einem bereits seit der Gründung des Unternehmens unverändert gültigen Originalrezept. Das Fleisch ist von höchster Qualität und stammt ausgewählten Betrieben aus der unmittelbaren U
€3,20

Frühstücksspeck

Schon der unverkennbare Duft eines echten steirischen „Gsölchten“ lässt unsere Geschmacksknospen frohlocken. Neben unserem Frühstücksspeck bieten wir eine breite Palette von geselchten Fleischspezialitäten an. Wir von Buchberger pökeln unser Geselchtes be
€1,99
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